Objetivos:
Capacitar o aluno a produzir cerveja em casa utilizando técnicas básicas de produção.
Modalidade:
Presencial.
Público-alvo:
O curso é voltado para iniciantes interessados em produzir cerveja caseira. Público interno e externo da UFMG.
Pré-requisitos:
Interessados em produzir cerveja caseira.
Carga horária:
Teórica: 3 horas/aula - Prática: 5 horas/aula.
Ministrantes:
Dras. Beatriz Borelli e Luciana Brandão.
Doutoras em Microbiologia pelo ICB/UFMG, Cervejeiras caseiras e Sommeliers de Cerveja pela Academia Barbante de Cerveja com certificação Doemens Academy de Munich –Alemanha. Sócias, co fundadoras do Laboratório da Cerveja ltda, empresa de biotecnologia de MG, produtora de leveduras liquidas para produção de cervejas e controle de qualidade.
Website: www.laboratoriodacerveja.com.br
Instagram: https://www.instagram.com/laboratoriodacerveja/
Email para dúvida acadêmicas: contato@laboratoriodacerveja.com.br
Atenção: No curso de produção estão inclusos no valor da inscrição apostila, certificado, lanche.
Formas de pagamento:
Apenas à vista em boleto e cartão: R$ 370,00 .
Procedimentos para Solicitação de Bolsa: Enviar carta para contato@laboratoriodacerveja.com.br
Orientação para pagamento por pessoa jurídica: clique aqui.
Política de cancelamento da FUNDEP: clique aqui.
Atenção!
O suporte e atendimento aos alunos estão disponíveis por meio dos seguintes canais:
E-mail: suporte.extensao@fundep.com.br
Telefone: (31) 2342-1212.
Presencial: Avenida Antônio Carlos, nº 6627, Pampulha (Praça de serviços, loja 07), BH/MG de segunda a sexta-feira, exceto feriados, de 8h às 12h e de 13h às17h.
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